Você está em uma viagem a Seul, o que está na sua lista de tarefas? Obviamente, você precisa ver os palácios, talvez o palácio tradicional de Gyeongbokgung ou Changdeokgung. Você definitivamente vai a Gangnam para ir às compras, e para Itaewon ir para as boates. Você visita a Namsan Tower para obter as melhores vistas da cidade e fazer uma pequena caminhada. Mas onde você vai experimentar alguma comida de rua tradicional coreana e cultura alimentar? Para os mercados tradicionais, é claro! E, felizmente, Seul tem muitos mercados tradicionais maravilhosos para você vagar, onde você não pode apenas experimentar a comida de rua mais deliciosa, mas onde também pode comprar roupas e lembranças.
O que são mercados coreanos tradicionais?
Os mercados tradicionais coreanos valem 100% uma visita. Eles são feitos de pequenas ruas alinhadas com centenas de barracas que vendem de tudo, desde legumes frescos e peixes vivos, até deliciosas comida de rua, roupas e lembranças. Os mercados são administrados por ajummas coreanos e ajusshis, mulheres coreanas e homens de meia-idade chamaram carinhosamente de tia e tio. Há todo o tempo que anunciam seus produtos, gritando alto para garantir que sua barraca seja a mais visitada.
Seul tem muitos mercados tradicionais que têm especialidades diferentes. Alguns mercados, como Namdaemunsão bem conhecidos por suas roupas e utensílios de cozinha baratos. Noryangjin Fish Market é o lugar para comprar frutos do mar ao vivo – e coma -o acima do mercado também! Para comida de rua, passe algumas horas no mercado de Gwangjang para provar toda a delícia que a Coréia tem a oferecer. Em suma, você definitivamente deve visitar um mercado tradicional durante uma viagem em Seul – se não dois ou três!
Mercados tradicionais em Seul
Vamos dar uma olhada em alguns dos mercados coreanos tradicionais mais populares de Seul. Esses mercados não são apenas populares entre os turistas, mas muitos coreanos também os freqüentam por dias divertidos com os amigos ou quando estão em um encontro.
1. Namdaemun Market
O Namdaemun Market (남대문 시장) é talvez um dos mercados tradicionais mais conhecidos de Seul. Está situado em um bairro encantador – embora um pouco robusto – perto do antigo portão sul de Seul, daí o nome “Great South Gate Market”. É o mercado mais antigo de Seul, que remonta até os anos 1400. Muitos vendedores tentaram vender seus produtos lá desde então, e o Namdaemun Market cresceu para ser o local para utensílios de cozinha e roupas baratas.
Os vendedores do Namdaemun Market vendem uma enorme variedade de roupas e bolsas (falsas) de grife, além de acessórios. Você também pode comprar itens de cozinha baratos aqui. Nos últimos anos, muitas lojas de lembranças abriram suas portas aqui, bem como muitos turistas freqüentam o mercado. A melhor coisa? A maioria dos itens é vendida a preços no atacado, então você certamente encontrará uma pechincha aqui!
À medida que o mercado se tornou extremamente popular entre turistas e habitantes locais, também existem muitos vendedores que oferecem deliciosas comida de rua, como sucos, pães de banana, churros, tteokbokki e muito mais. Se você ficar com fome ao escolher seu próximo par de meias (falsas) de designer, poderá recarregar mais uma rodada de compras!
2. Mercado Gwangjang
Um dos maiores mercados de Seul, o mercado de Gwangjang (광장 시장 시장) foi estabelecido em 1905, tornando -o um dos mercados permanentes mais antigos da Coréia. Esse mercado é muito popular entre os visitantes por causa de suas muitas, muitas barracas de comida que vendem deliciosas comida de rua tradicional coreana – como Tteokbokki, Sundae, todos os tipos de Jeon e muito mais!
O mercado de Gwangjang é realmente enorme, mais de 42.000 metros quadrados, com mais de 5.000 lojas. Originalmente, esse mercado era um mercado têxtil, então o segundo andar do mercado – sim, os mercados coreanos têm várias histórias – é dedicada a qualquer coisa têxtil. Aqui você pode comprar sedas, obter vestidos feitos personalizados e alterar itens de roupa. Você também pode pedir um HanBok personalizado enquanto estiver nisso!
3. Mercado Tongin
Este mercado tradicional fofo a oeste do Palácio Gyeongbokgung é uma visita obrigatória para todos os amantes de Tteokbokki. O Tongin Market (통인 시장 시장) é um mercado bastante novo, como foi estabelecido em 1941 para os moradores japoneses quando a Coréia estava sob o domínio japonês. Costumava atender principalmente aos residentes japoneses, mas depois que a independência coreana começou a vender mais mercadorias que atraíram os moradores coreanos. Foi renovado no início dos anos 2000 para atrair mais visitantes. É um mercado bastante pequeno, com cerca de 70 barracas, que é conhecida principalmente por sua boa comida de rua e Tteokbokki em particular.
4. Noryangjin Fish Market
O Noryangjin Fish Market (노량진 수산시장) é um dos lugares mais especiais para se visitar quando em Seul. Não é o seu mercado tradicional médio, Noryangjin só vende frutos do mar. E muito, vivo. Existem polvos, amêijoas, salmão e atum, caranguejos e todos os outros tipos de frutos do mar que você pode pensar – e muitos tipos de que você nunca viu ou ouviu falar.
Noryangjin é um mercado enorme onde, no primeiro andar, você pode escolher seu peixe e levá -lo para casa com você. No entanto, você também pode comer no andar de cima, pois há muitos pequenos restaurantes acima do mercado. Você simplesmente escolhe seus peixes e frutos do mar de um vendedor, e o restaurante associado virá buscá -lo para preparar pratos deliciosos para você, variando de peixes crus (como sushi) e saladas de peixe a sopa de cabeça de peixe! Nenhuma parte do peixe vai desperdiçar no mercado.
5. Mercado Majang
Outro mercado que não é muito adequado para os vegetarianos, mas ainda é uma visão interessante: o mercado de carne Majang (마장 축산물시장 축산물시장). O mercado de Majang é um mercado por atacado de carne, onde você pode comprar todos os tipos de carne mais fresca. Muitos pequenos proprietários de restaurantes compram sua carne aqui para garantir que seja da mais alta qualidade. Embora possa parecer um pouco anti -higiênico – um grande mercado de carne crua – você pode garantir que todas as instalações sejam do mais alto padrão e cumpram os regulamentos modernos.
O Majang Market cresceu na fama devido a YouTubers coreanos que foram lá para fazer um Mukbang, onde comeram muita carne. Você pode desfrutar de algumas das mais deliciosas carne fresca aqui; portanto, se você ama o coreano churrasco, definitivamente vale a pena uma visita.
6. Mercado de Mangwon
O mercado de Mangwon (망원 시장) é um mercado tradicional no bairro moderno e moderno de Mangwon-dong. Este mercado vende todos os tipos de deliciosas comida de rua que muitas vezes foram modernizadas para atender aos seus moradores modernos. Você pode experimentar diferentes sabores de tteokbokki (como rosa ou carbonara), diferentes tipos de frango frito e álcool coreano tradicional. É perto do Han River Park, tão bom por um dia!
Deve tentar comida de rua coreana
Ao visitar um mercado tradicional coreano, você precisa experimentar comida de rua tradicional coreana. Há muitas coisas para tentar – você pode comer o dia todo e ainda ter alimentos para experimentar. Aqui estão alguns dos nossos pratos favoritos que você pode encontrar em qualquer mercado!
1. Tteokbock
Tteokboou 떡볶이 em coreano, literalmente significa bolos de arroz frito. Pode ser um dos pratos de comida de rua coreanos mais populares, especialmente na Américaentão definitivamente experimente. Os bolos de arroz são mastigáveis, longos e em forma de cilindro e geralmente são fritos em um molho picante de gochujang (pasta de pimenta), juntamente com cebolinha, ovos cozidos e eomuk (bolos de peixe). O queijo também é frequentemente adicionado a ele, para ajudar a negar os sabores picantes. O Tteokbokki é a comida de rua perfeita, pois mantém você aquecido por dentro e pode ser facilmente consumido em qualquer lugar (ou sentado). Existem muitos sabores de tteokbokki que você pode experimentar, como queijo, rosa (molho cremoso picante), carbonara (como a massa creme italiana) e tteokbokki super picante.
2. Odeng
Odeng (오뎅 오뎅) ou Eomuk é uma sopa coreana de bolo de peixe que geralmente é servida fora das estações de metrô ou nos mercados tradicionais coreanos. É feito fervendo grandes pedaços de bolo de peixe em um caldo saudável e saboroso. Depois de pagar, você pode pegar as peças que deseja do caldo, colocá -las em um pequeno copo de papel e adicionar um pouco do caldo a ele. Muitas vezes, é um prato muito barato, cerca de 1.000 won (1 dólar) recebe 2 peças, dependendo de onde você está. Perfeito para Wintery, dias frios ou como pick-me-up!
3. Gyeranppang
Gyerangppang (계란빵) significa literalmente pão de ovo, e não há melhor maneira de descrever este prato. É um ovo inteiro em um pão doce. Parece estranho? Sim, definitivamente e parece um pouco estranho também. No entanto, a delícia é inegável. O pão é macio e mastigável e o ovo combina perfeitamente. Pode ser consumido doce, com algumas sementes ou creme como cobertura ou salgada com cebolinha ou queijo.
4. Bungeoppang
Embora pareça um peixe, Bungeoppang (붕어빵 붕어빵) definitivamente não é suspeito. Na verdade, é feito de massa de panqueca e cheio de pasta de feijão vermelho. É moldado na forma de um peixe e assado até dourar, crocante e muito aromático. É o lanche perfeito quando estiver nas ruas e você pode pegá -las em quase todos os lugares. Eles são particularmente populares durante o inverno, quando você já pode sentir o cheiro de longe.
