Frango de Buffalo Fritur

Prepare um clássico terno, suculento e picante do estado de Nova York no conforto de sua casa.

Crescendo a uma hora de Buffalo, Nova York, eu sei como o frango búfalo pode ser gostoso. Mas só recentemente descobri o quão requintado é o gosto quando você o faz na fritadeira. Este utensílio moderno e moderno cozinha peitos suculentos de frango em apenas 15 minutos. Portanto, esta receita é rápida e fácil de preparar, mesmo em uma noite movimentada durante a semana. E boas notícias – ele tem o equilíbrio perfeito de salgado, picante e picante, assim como deveria.

Minha família e eu recentemente pegamos um forno com uma fritadeira embutida, e isso faz bastante o número de pratos de frango. Mas o frango búfalo de frisos de ar é único, porque é mergulhado naquele molho clássico e aveludado que tantos desejam. Uma mordida me traz de volta à infância, quando mergulhávamos nosso frango grelhado em molho de búfalo nos churrascos do verão. Se você anseia por esse sabor antiquado com a quantidade certa de calor, tente esse principal icônico. É ótimo com palitos vegetarianos e molho de queijo azul. Seja o dia do jogo ou não, este prato chega ao local!

O que exatamente é o molho de búfalo?

Não se preocupe – nenhum búfalo está sempre prejudicado na criação deste molho! É nomeado após a cidade, não o animal.

Inventado na década de 1960, o molho de búfalo é uma mistura quente que é ótima em muitos pratos diferentes, de asas de frango a pizza. Hoje, existem muitas variações do molho, algumas incluindo ingredientes como alho e vinagre. Mas, originalmente, o molho picante, que vem de Buffalo, Nova York, era uma mistura simples e satisfatória de molho picante e manteiga. Enquanto o inventor exato é debatido, Tessa Bellissimo-co-proprietário da barra de âncora-é mais comumente creditada por isso.

Como faço para armazenar sobras?

Deixe seu frango búfalo esfriar à temperatura ambiente antes de armazená-lo em um recipiente hermético e refrigerando por 3-4 dias. Sugiro manter os palitos vegetarianos em um recipiente separado para que eles permaneçam nítidos. Para reaquecer o frango, simplesmente aqueça-o na fritadeira por 5 a 10 minutos.

Servindo sugestões

Como você pode ver, o frango búfalo fritura é melhor com um emparelhamento clássico de palitos vegetarianos e Dipa de queijo azul. Mas você também pode distribuir Armadionteado de abacateAssim, Dipa de cream cheeseou Dip de iogurte grego Para misturar um pouco. Misturas cremadas e bregas tendem a se esforçar com frango búfalo porque equilibram o tempero. Outra maneira de conseguir isso é servir este prato principal com Arroz mexicano brega ou Batatas de manteiga.