Receita de Onigiri – Fitness Faith Faith

Bolas de arroz japonês recheadas com um simples recheio salgado de atum fazem um lanche perfeito ou um almoço leve!

Isso pode parecer incomum, mas a primeira vez que vi Onigiri esteve em um jogo que eu jogo quase diariamente no meu telefone. Lá, saltando com muitas outras formas divertidas e coloridas, havia uma forma branca triangular de arroz com um pequeno pedaço de nori (algas marinhas). Eu poderia dizer que era algo semelhante ao sushi, mas um eu nunca tinha ouvido falar ou ver antes – até descobrir essa receita de Onigiri.

Melhor ainda, agora tenho uma maneira nova e fácil de desfrutar de atum enlatado. Eu não tinha ideia de que Onigiri tinha um recheio dentro, e estou aqui para lhe dizer que isso é um delicioso deleite. A propósito, você pode trocar de salmão enlatado ou frango por variedade. Mas a verdadeira estrela aqui é o arroz.

Como alguém que aprecia um lanche por longas unidades, Onigiri é uma opção digna. Por um lado, não é bagunçado. O Sushi Rice se junta tão bem, graças ao seu alto teor de amido. Mais importante, essa mistura salgada de atum, maionese e molho de soja oferece sabor incrível em cada mordida. Não é necessário molho, embora, ao aproveitar isso em casa, eu sempre preparo um molho.

Essas pequenas bolas de arroz são tão divertidas de fazer quanto para comer. Você coloca uma bola de arroz na palma da mão salgada, recua o meio e adiciona uma colher de chá ou duas do recheio escolhido. Cubra com um pouco mais de arroz, comprime -o e molhe -o no triângulo que você vê nas fotos – fácil. No geral, Onigiri são excelentes lanches, perfeitos para os filmes (pule a pipoca), a praia ou simplesmente preenchendo um local na sua caixa Bento na hora do almoço.

Recheios, recheios e mais preenchimentos de Onigiri

Fiquei surpreso ao aprender sobre a variedade de recheios frequentemente usados ​​para Onigiri. Existem tantas opções! Alguns dos preenchimentos mais populares do Japão incluem:

• Furikake – flocos de tempero com sabor misturados no arroz
• Kombu – As algas marinhas feriam em uma mistura doce e saborosa
• OKA – Bonito flocos misturados com molho de soja
• Sacudir – salmão salgado e cozido
• Umeboshi – ameixa em conserva japonesa (salgada e azeda)

Isso não soa delicioso? E sim, sei que você não pode encontrar esses ingredientes na Kroger ou Costco. No entanto, eu aposto que há um supermercado asiático não muito longe do seu bairro. Caso contrário, você ficaria surpreso com o que está disponível online atualmente. Por enquanto, estamos simplificando com atum, mas depois de pegar o jeito desta receita, fique à vontade para se ramificar!

Como faço para armazenar sobras?

Onigiri é o melhor dia em que você os faz! É simplesmente assim que as receitas no estilo de sushi são. Dito isto, você pode Guarde -os na geladeira por até 3 dias. Remova o nori (ele ficará encharcado) e verifique se cada bola de arroz é embrulhada em plástico antes de armazená -los em um recipiente hermético. Lembre -se de que o arroz endurecerá e a textura simplesmente não será tão fresca. Para servir, recomendo o uso do seu microondas para suavizar o arroz. Cubra o onigiri com uma toalha de papel úmida e microondas em intervalos de 20 segundos até um pouco quente e amolecido. Além disso, não se esqueça de embrulhá -lo com novas fatias de Nori!

Servindo sugestões

Como mencionado anteriormente, você vai querer ótimos molhos para servir com Onigiri. Enquanto tradicionalmente usado para pratos de katsu, Molhos de tonkatsuO sabor picante funciona bem para Onigiri. Eu também gosto Molho de missôAssim, Molho de enguiae Molho yum yum– Eles são feitos especificamente para Onigiri? Não exatamente. Mas eles trabalham, confie em mim!

Aproveite o Onigiri como parte de uma refeição leve. Esse Receita de sopa de miso é rápido, fácil e saboroso, especialmente em um dia frio. Da mesma forma, um simples Receita Sunomono (salada japonesa de pepino). Você também pode adicionar um lado de Tamagoyakium prato de ovo único com um sabor um pouco doce que equilibra o salgado onigiri.