Dê à sua noite de “Taco terça-feira” uma atualização com este prato nutritivo e assado no forno.
Quando eu era mais jovem, minha mãe entrou no ritmo de fazer tacos uma vez por semana. Mas, eventualmente, todos nós nos cansamos de tacos simples com os mesmos fixações toda terça -feira, então ela decidiu trocá -lo para nos manter interessados. Quando redescobri recentemente o Taco Casserole, lembrei -me da versão da minha mãe, que é quase idêntica a esta receita. Ele combina todas as coberturas e recheios deliciosos de taco que babamos, assados no forno e cobertos com queijo delicioso e derretido. O que não gosta?
Se você tem uma grande família para alimentar, esta refeição é ideal para satisfazer as barrigas famintas! Taco Casserole é praticamente um banquete de um lado, com oito porções em uma. E leva menos de uma hora para assar, para que seus entes queridos não estejam esperando por muito tempo. Na minha experiência, uma vez que a caçarola de taco está fora do forno, toda a família entra na cozinha para ver o que está acontecendo. Portanto, é a maneira perfeita de reunir todos para um bom tempo de qualidade à moda antiga.
A melhor parte é – não é muito picante, então aqueles que preferem sabores leves vão gostar. E pode ser facilmente temperado com seu molho picante ou salsa favorito, se você preferir. Sirva com um lado de batatas fritas para mergulhar ou desmoronar por cima, e você terá uma nova maneira de comemorar o Taco na terça-feira com o sabor e o toque Tex-Mex.

O Taco Casserole é personalizável?
Absolutamente! Lembro -me de como às vezes minha mãe trocava a carne moída com peru moído para um tipo mais leve de refeição. Também gostamos de superar nossa parte pessoal da caçarola com fatias frescas de abacate e creme de leite. Meu primo, por outro lado, prefere sua tigela de caçarola de taco encharcada de molho picante Habanero. Uma vez, fizemos uma mistura de feijão preto e vermelho para torná-lo mais colorido e denso em nutrientes. Realmente, depende de você e de seus companheiros de jantar como você deseja trocá -lo e servir. Uma coisa é certa – este prato pode ser tão divertido quanto tacos clássicos!

Como faço para armazenar sobras?
Depois de esfriar à temperatura ambiente, cubra sua caçarola de taco (menos qualquer cobertura fresca) com papel alumínio e guarde -a na geladeira. Leve à geladeira por até 3 ou 4 dias e depois reaqueça no forno a 350 ° F por 15-20 minutos, até que esteja quente durante todo o tempo.

Servindo sugestões
De todas as diferentes maneiras de servir a caçarola de taco, de longe o meu favorito é com o Melhor guacamole de todos os temposAssim, Molho vermelhoe um monte de Creme de leite caseiro. Esta combinação de topping saborosa me lembra a infância! Quanto aos lados, fique à vontade para distribuir Arroz mexicano bregaAssim, Batatas mexicanasou Salada de repolho mexicano. Se você fica pesado, leve e brilhante, esta refeição tem um pouco de algo para todos!


Preparação: 10 minutos
Cozinhar: 30 minutos
Total: 40 minutos
Ingredientes
- 2 colheres de chá azeite
- 1 libra carne moída magra
- 1 pequena cebola amarela, pico
- 1 pimentão vermelho, pico
- 3 cravo alho, picado
- 1 mistura de tempero de taco envelope
- 1 Lata de 10 onças tomates em cubos com pimentão
- 1 Lata de 15 onças feijão preto, drenado e enxaguado
- 3/4 xícara grãos de milho, congelado ou enlatado, drenado
- 2 xícaras queijo cheddar ralado, dividido
- 2 1/2 xícaras Tortilha de chips, levemente esmagado
- Tampas opcionais: alface picada, tomate em cubos, creme de leite
Instruções
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Pré -aqueça o forno a 350 ° F. Aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo médio-alto. Adicione a carne moída e cozinhe até dourar, mexendo para desmoronar a carne. Em seguida, adicione a cebola em cubos, o pimentão vermelho e o alho picado; Cozinhe até que os vegetais estejam suavizados.
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Misture o tempero de taco, tomates em cubos (com sucos), feijão preto e milho. Reduza o fogo e deixe a mistura ferver por cerca de 5 minutos até engrossar um pouco. Dobre suavemente na metade do queijo.
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Unte levemente uma assadeira de 9 × 13 polegadas. Espalhe a maior parte das tortilhas esmagadas uniformemente no fundo. Coloque a mistura de carne e vegetais sobre as batatas fritas e cubra com queijo cheddar ralado restante e batatas fritas.
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Asse a caçarola no forno pré-aquecido por 15 a 20 minutos até que o queijo seja derretido e borbulhante. Retire do forno e sirva quente, adicionando suas coberturas opcionais favoritas, como alface picada, tomates extras em cubos ou uma dose de creme de leite.
Informações sobre nutrição:
Calorias: 402KCAL (20%) Carboidratos: 32g (11%) Proteína: 22g (44%) Gordo: 21g (32%) Gordura saturada: 8g (50%) Sódio: 456mg (20%) Fibra: 3g (13%) Açúcar: 4g (4%)
Isenção de isenção de nutrição
Receitas escritas e produzidas no Faith Faith Faitness são apenas para fins informativos.




