Couves de Bruxelas asiáticas – Fitness Faith Faith


Salte para a receita

Amplify Baked Bruxelas couve com um molho incrível de sabores doces, picantes e umami.

Sou um grande fã de receitas que mudam o jogo, e essa é uma delas. Os couves asiáticos de Bruxelas são fáceis de fazer e ainda mais fáceis de desfrutar. Com uma combinação de molho de soja, mel, gengibre, pimenta vermelha e gergelim, esses Bruxelas estão vestidos para os nove. Cada picada verde frondosa é crocante e macia, enquanto empacota uma tonelada dos sabores asiáticos mais amados.

Minha família e eu costumam assar couve de Bruxelas com azeite, alho e vinagre balsâmico, mas, para certas ocasiões, esses couves asiáticos de Bruxelas são superiores! Eles chegaram especialmente ao local nas noites em que estamos desejando comida chinesa ou japonesa, porque o molho tem um gosto como se fosse direto de um restaurante asiático. Tem um ótimo equilíbrio de salgado, doce e umami, tornando -o o companheiro perfeito para Arroz frito veganomacarrão ramen e muito mais.

Depois de fazer isso uma vez, é difícil obter o suficiente. Felizmente, com uma grande assadeira e bastante tempo, esta receita pode ser facilmente dobrada, então há muitas oportunidades para as sobras. Os couves asiáticos de Bruxelas podem ser simples, mas também são incrivelmente dinâmicos!

Couves de Bruxelas asiáticas - Foodfaithfitness

Uma breve história arborizada de couve de Bruxelas

Os couves de Bruxelas têm o nome da capital belga, onde floresceram em popularidade durante o século XVI. A maioria acredita, no entanto, que eles vieram originalmente da região do Mediterrâneo, com os antecessores do couve moderno de Bruxelas sendo cultivados na Roma antiga. Hoje, os couves de Bruxelas são cultivados nos Estados Unidos e em todo o mundo. Eles prosperam melhor sob a luz solar direta, e é por isso que muitas fazendas na Califórnia agora cultivam esses vegetais saborosos.

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Como faço para armazenar sobras?

Depois de resfriado, os sobras de Bruxelas podem ser refrigerados em um recipiente hermético por 3-4 dias. Eu não recomendo congelá -los, porque o degelo fará com que eles percam sua crocância. Para reaquecer, basta colocar-os em uma assadeira com papel manteiga e asse no forno a 350 ° F por 10 a 15 minutos, ou até que estejam quentes. Quando o perfume começar a encher a cozinha, você sabe que eles estão próximos.

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Servindo sugestões

Ok, nós entendemos. Os couves de Bruxelas asiáticos não podem ser batidas, mas eles pode ser emparelhado com algumas redes igualmente fenomenais. Minhas preferências pessoais são Tofu do general TSO e Arroz frito da quinoaAssim, Macarrão tailandêsou Envoltório de alface vegetariana fácil. Mas fique à vontade para reunir qualquer um dos seus pratos asiáticos favoritos, como Macarrão de amendoim arco -íris veganoAssim, Salada de frango chinesaou Almôndegas de perus asiáticas. Seja à base de plantas ou carnuda, você ficaria surpreso com a quantidade de rede muito bem com esse lado verde doce.

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Ingredientes

  • 1 libra Sprouts de Bruxelas
  • 4 colheres de chá azeite
  • Sal e pimenta a gosto
  • 2 colheres de sopa Molho de soja de sódio reduzido
  • 1 colher de chá amido de milho
  • 1 1/2 colheres de sopa mel
  • 1 1/2 colheres de chá Vinagre de arroz
  • 1 1/4 colheres de chá óleo de gergelim
  • 2 cravo alho picado
  • 1 colher de chá gengibre ralado
  • 1/2 colher de chá flocos de pimenta vermelha
  • 1 1/4 colheres de chá sementes de gergelim torrado
  • 1/4 xícara cebola verde picado

Instruções

  • Pré -aqueça o forno a 450 ° F e alinhe uma assadeira com papel manteiga.

  • Lave os couves de Bruxelas, apare as pontas lenhosas e corte -as ao meio. Seque bem com uma toalha limpa.

  • Misture os brotos com azeite, sal e pimenta. Espalhe-os em uma única camada na assadeira e assar por 20 a 25 minutos até dourar e crocante, mexendo uma vez no meio.

  • Enquanto os brotos assam, misture o molho de soja com o amido de milho até ficar homogêneo. Adicione o mel, o vinagre de arroz, o óleo de gergelim, o alho picado, o gengibre ralado e os flocos de pimenta vermelha. Despeje a mistura em uma panela pequena.

  • Leve para ferver em fogo médio e cozinhe por 2-3 minutos até engrossar um pouco. Retire os brotos assados ​​do forno, regue com o molho quente e misture delicadamente para cobrir.

  • Decore com sementes de gergelim torrado e cebola verde picada antes de servir.

Informações sobre nutrição:

Calorias: 135KCAL (7%) Carboidratos: 19g (6%) Proteína: 5g (10%) Gordo: 6g (9%) Gordura saturada: 1g (6%) Sódio: 322mg (14%) Fibra: 5g (21%) Açúcar: 9g (10%)

Isenção de isenção de nutrição

Receitas escritas e produzidas no Faith Faith Faitness são apenas para fins informativos.





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