Artisan Bread – Fitness Faith Faith

Encha sua casa com o cheiro reconfortante de recém -assado Pão artesanal– Fluffy, Golden Crusted e perfeito para sanduíches!

O tempo está esfriando quando o outono se aproxima, então eu estive em um frenesi de pão. Quando a temperatura cai, eu me pego desfrutando do conforto de uma cozinha quente, observando um pedaço de pão artesanal subir no forno. Há algo tão reconfortante em fazer seu próprio pão do zero – a casa inteira acaba cheirando a uma padaria. Isso me lembra minha bisavó, cujo forno estava sempre quente com um tratamento especial para nós após a chegada. Esta receita certamente trará a nostalgia.

Se você é novo na fabricação de pão e se sente intimidado, estive lá. No entanto, esta receita facilita o suficiente para iniciantes e especialistas. A massa macia e rica é uma mistura simples de ingredientes clássicos – apenas farinha, fermento, sal, açúcar, água e óleo. Depois que a massa subir por algumas horas, coloque -a no forno. Antes que você perceba, você assou seu primeiro pão com perfeição dourada marrom.

O pão artesanal faz deliciosos sanduíches, do clube da Turquia a queijo grelhado. Sirva junto com uma xícara de sopa ou mancha com manteiga e brasa para um lanche. Não há maneira errada de desfrutar de uma ou duas fatias!

O que significa “artesão”?

De acordo com o Merriam-Webster Dictionary, “Artisan” refere-se a uma pessoa que fabrica produtos artesanais ou uma empresa que produz quantidades limitadas de alimentos usando métodos tradicionais. Assim, o pão artesanal deve ser cozido à mão e apreciado em pequenos lotes. Cada pão é elaborado de ingredientes simples e tradicionais e oferece uma aparência rústica (bem diferente da compra de loja). Portanto, certifique -se de saborear cada mordida e compartilhar algumas fatias com seus entes queridos.

Servindo sugestões

Um dos aperitivos favoritos da minha família ou lanches da tarde é uma fatia de pão artesanal com Manteiga chicoteada ou Hummus de pimenta vermelha. Eu também vou servir ao lado de um Sopa de alho -poró e alguns Óleo de mergulho de pão. Mas também gostamos de transformar nossos pães caseiros em Sanduíches de tomate ou a Jalapeño Popper queijo grelhado para o almoço. E depois há café da manhã ou brunch, com os quais o pão artesão combina esplendidamente Torrada do ar e coloque -o com um pouco de geléia. Para uma tomada mais sofisticada, tente Randeas de bacon-ovocadoou Torrada de abacate vegano.