Tagine vegetal – Faith Faith Fitness

Este ensopado de vegetais repleto de sabor levará seu paladar em uma jornada que eles desejam revisitar várias vezes!

Depois de olhar para as especiarias no início da lista de ingredientes, você sabe que seu paladar está em um deleite. A primeira vez (observe que eu disse “pela primeira vez”), fiz este tagine de vegetais, o aroma inebriante encheu o ar e minha boca estava molhando o tempo todo em que estava cozinhando. Eu mal podia esperar para terminar para poder pegar uma colher e cavar.

Eu amo canela e adicionaria a todos os pratos, se pudesse. Qualquer receita que começa com canela é uma que eu conheço será boa. Essas especiarias salgadas são predominantes em muitas cozinhas do Oriente Médio e Norte da África e por boas razões. Eles acrescentam um sabor imenso a qualquer prato. Se você tiver apenas sementes de erva -doce inteiras, poderá moer com um argamassa e pilão ou em um pequeno processador de alimentos ou liquidificador. Se nenhuma opção estiver disponível, coloque -os em uma bolsa de sanduíche com zíper, esprema o ar e coloque -o dentro de uma toalha dobrada. Pegue seu fiel martelo e esmaga gentilmente as sementes.

Este prato é um ensopado marroquino popular, repleto de uma variedade tão saudável de vegetais que você não sentirá falta da carne. É incrivelmente delicioso, seja por si próprio ou emparelhado com uma tigela de quinoa, arroz, cuscuz ou milho. Você também pode adicionar um pouco de pão sírio para mergulhar nesse molho aromático. Fornecerei algumas boas receitas nas sugestões de porção abaixo.

Um prato que pode agradar a todos

Você já se preocupou com o que servir os veganos, vegetarianos e aqueles que querem uma refeição com baixa caloria ou sem glúten? Não se preocupe mais! Este prato é ideal para tudo o que é acima e ficará livre de laticínios se você usar o iogurte à base de plantas. É isso que o torna ótimo quando você está alimentando uma multidão faminta com variados requisitos dietéticos.

Ah, e aqueles carnívoros que nem conseguem pensar em fazer uma refeição sem carne – eles tentam algumas mordidas e dizem o que eles pensam. Basta entregar a eles um pedaço de pão crocante ou um pouco de pão achatado e deixá -los mergulhá -lo nesse molho delicioso. Tenho certeza de que eles vão encher de maneira fácil e feliz em uma tigela deste tagine vegetal.

Servindo sugestões

Enquanto uma tigela de tagine vegetal está preenchida o suficiente por conta própria, servir com um delicioso grão é outra excelente opção. Você pode tentar isso Receita de cuscuz israelense (cuscuz de pérolas)Assim, Arroz quinoa (para dois grandes lados em um), ou confira esta receita para Como cozinhar milho (mas omite a manteiga). Se você absolutamente tem que agradar os carnívoros da família, sirva este prato com Kuku Paka (Curry de frango da África Oriental) Para o melhor sabor de sabor! Faça o que fizer, não se esqueça do Baselama (pão tiro turco) ou Pão sírio sem glúten.