Creme Vegano – Food Faith Fitness

Em apenas 15 minutos você pode preparar este delicioso e cremoso Creme Vegano isso irá satisfazer a vontade de qualquer um!

Experimentei leite de aveia recentemente e fiquei agradavelmente surpreso ao ver o quanto gostei dele. Leite de coco ainda é minha preferência, mas ei, quando há um cupom envolvido, não vou deixar passar. Sempre pretendo terminar uma caixa de leite não lácteo uma semana após a abertura, conforme recomenda o rótulo. Naquela semana em particular eu não estava tomando café nem comendo cereais, então transformá-lo neste creme vegano foi a maneira perfeita de usá-lo antes que expirasse.

Houve um pouco de receio da minha parte, pois o creme é uma daquelas sobremesas que eu não conseguia imaginar fazer com nada além de leite comum ou leite de coco. Tudo o que posso dizer é: UAU, isso mudou minha mente. O leite de aveia proporcionou a mesma sensação sedosa e sabor ultra-rico. O açúcar de coco é uma ótima alternativa ao açúcar granulado nesta receita, adicionando um sabor sutil de caramelo. E se estiver sem amido de milho, o amido de araruta funciona perfeitamente como substituto, dando ao creme a mesma textura sedosa.

A segunda melhor parte desta receita é a rapidez com que ela fica pronta. O preparo leva apenas 15 minutos e você pode saboreá-lo na hora se gostar de creme quente. Eu esfrio o meu na geladeira por cerca de 15 minutos antes de saborear. Qual é a melhor parte desta receita, você pergunta? O sabor! Você obtém um sabor rico de baunilha com um toque terroso da aveia. É o máximo conforto em uma tigela.

E aqui está outra grande vitória: esta receita é sem glúten, sem laticínios, sem ovos e sem nozes, o que a torna uma daquelas sobremesas de unicórnio que você pode servir com segurança para praticamente qualquer pessoa.

Troque com sabores diferentes

Se você quiser misturar as coisas, o creme vegano é a tela em branco perfeita para diferentes sabores. Nenhuma surpresa aqui – minha primeira escolha é sempre chocolate (se “chocólatra” tivesse uma foto de dicionário, provavelmente seria minha). Mas o chocolate não é a única opção! Existem muitas variações divertidas para experimentar.

• Creme de Chocolate Vegano: Bata duas colheres de sopa de cacau ou cacau em pó (sem adição de açúcar) na mistura de leite ao adicionar o açúcar. Adicione 120 a 180 gramas de chocolate amargo vegano, junto com a pasta de baunilha e mexa até o chocolate derreter.

• Creme de Café Vegano: Adicione meia xícara de café expresso ou duas colheres de sopa de café instantâneo em pó ao leite de aveia e amido de milho na primeira etapa.

• Creme Vegano Temperado: Adicionar alguns de seus temperos favoritos pode fornecer um aumento imediato de sabor. Canela, cardamomo ou tempero para torta de abóbora são excelentes opções. Eu recomendo usar entre meia e uma colher de chá por lote.

• Creme Vegan “Adulto”: Se o creme for servido apenas para adultos, realce o sabor com uma a duas colheres de sopa de conhaque, amaretto, rum ou outro licor após o preparo do creme.

• Creme de limão vegano: Adicione um quarto de xícara de suco de limão fresco à panela ao adicionar o açúcar. Realce ainda mais o sabor com as raspas de um limão.

Sugestões de serviço

O creme vegano é ótimo sozinho ou adicionado a outras receitas como creme de confeiteiro. Use-o como cobertura para isso Bolo De Caneca Veganofaça um parfait cobrindo-o com Mousse de Chocolate Veganoou use-o como recheio para estes deliciosos Crepes Veganos. Sirva o creme como sobremesa após uma deliciosa refeição de Berinjela vegana com parmesão, Mangas Veganas, Pimentões Recheados Veganosou Caril Vegano.