Receita de presunto assado com mel – Food Faith Fitness

Mergulhe nesta obra-prima tenra, doce e saborosa em sua próxima festa de Natal.

Num domingo de Páscoa, procurei conforto do vento frio do norte em uma casa aconchegante que cheirava a mel. Embora lá fora estivesse tempestuoso com o ar remanescente do inverno, o hall de entrada e a cozinha estavam repletos de um aroma doce que me lembrava rolinhos de canela. Então, você pode imaginar minha surpresa quando vi um enorme pedaço de presunto assado com mel saindo do forno, brilhando, dourado e fumegante. Este foi o brunch de Páscoa na casa da minha avó, quando tudo parecia simples e doce.

Já se passou mais de uma década desde que tivemos um encontro como esse, principalmente com presunto com mel, mas a receita ainda tem um lugar quentinho no meu coração. Cada fatia se desprende deliciosamente do osso, macia e suculenta, com uma cobertura de mel levemente apimentada que ainda me faz babar. Decorado com ervas frescas, o presunto assado com mel pode ser a peça central perfeita na mesa de jantar. Na minha família, servimos com molho de passas e açúcar mascavo, mas é igualmente doce por si só por causa da cobertura. Mas o presunto assado com mel não é exclusivo da minha ninhada. Este prato principal icônico se tornou um dos favoritos das férias em toda a América do Norte porque é fácil, bonito e satisfatório.

Por que é chamado de “presunto espiral”?

Como você pode ver, esta receita pede presunto em espiral, que só é especial pela forma como foi pré-fatiado. Uma máquina de alta tecnologia corta o presunto em uma espiral contínua, deixando-o fatiado uniformemente e pronto para ser cozido. Isso permite que cada fatia absorva muito mais temperos, ao mesmo tempo que proporciona um método de servir fácil e bonito. Você não adora um prato principal de baixo esforço que parece tão extravagante? Ele permite que você deixe de lado suas ferramentas de escultura e aproveite os benefícios úteis deste espetacular presunto em espiral.

Sugestões de serviço

Nos velhos tempos, minha avó servia presunto assado com mel e queijo Batatas Recortadas e Brócolis carbonizadomas você pode misturar e combinar quase todos os seus lados favoritos. Quando se trata de férias, cozinhar é um esforço de equipe do qual toda a família pode participar, então peça o feedback de seus entes queridos para criar a pasta mais satisfatória. Para quem gosta de leveza e brilho, combine presunto assado com mel com Arroz integral na panela de arroz e Salada de erva-doce e maçã. Por outro lado, se você quiser mantê-lo saudável e doce, experimente Batata doce e cenoura assada e Pão de Alho Desmontado.