Salada de Pretzel de Framboesa – Food Faith Fitness

O que você ganha quando combina uma crosta de pretzel com recheio doce de queijo batido e framboesas suculentas? Pura felicidade em cada mordida deliciosa!

Nesta época de festas, dê à sua família e amigos um tratamento especial: salada de pretzel de framboesa. Você consegue tudo: crocante, salgado, doce, cremoso e frutado em cada mordida. Este prato rapidamente se tornará um favorito das férias e uma nova tradição em sua casa, mas não espere o tempo mais frio para prepará-lo; é bom em qualquer época do ano.

Acho engraçado que se chame salada quando não há “salada” envolvida. Quando penso em salada, muitas vezes ela contém um monte de vegetais frescos, ocasionalmente com adição de alguma proteína ou fruta. Mas, como as saladas costumam fazer parte da refeição, não vejo razão para que este prato também não possa ser. Você pode pensar nisso como uma sobremesa, mas vá em frente e adicione-o ao seu prato se você gosta de doces como eu. Afinal, você come molho de cranberry e batata doce coberta de marshmallow com peru e recheio, então por que não isso?

Os pretzels transformam a crosta de totalmente doce em levemente salgada, com o equilíbrio perfeito entre açúcar e sal. O recheio é fofo e tem um sabor tão bom quanto parece, criando uma deliciosa combinação de sabores que surpreende as papilas gustativas.

Embora esta receita peça açúcar granulado, você também pode usar açúcar mascavo claro, açúcar de coco, açúcar de tâmaras ou açúcar de bordo na crosta e no recheio. No entanto, esses açúcares certamente farão com que o recheio pareça mais escuro. Muitos cetoaçúcares também funcionam, desde que sejam substitutos individuais do açúcar.

Faça sem glúten ou laticínios

Você pode usar facilmente pretzels sem glúten nesta receita. Experimentei recentemente e todos adoraram. Então vá em frente e esmague seus pretzels GF favoritos para que ninguém se sinta excluído.

E as pessoas que não comem laticínios, você pergunta? Também não é um problema. Provavelmente, você já está usando uma cobertura batida não láctea. Tudo o que você precisa fazer é substituir sua manteiga sem sal e cream cheese vegetal favorita pelas versões lácteas listadas aqui. O prato funciona igualmente bem. E, para quem quiser dar um passo adiante e fazer uma versão vegana, basta comprar um pacote de gelatina vegana de framboesa. Se você não encontrar gelatina de framboesa, substitua por morango. O sabor será igualmente bom.

Sugestões de serviço

É natural servir salada de pretzel de framboesa com o tradicional jantar de peru ou presunto. No entanto, também não há problema em ser criativo nesta época do ano e servir pratos como Barcos de abobrinha de peru terrestre, Torta De Pastor De Peruou Almôndegas suecas de peru. Entradas como Carne De Porco E Chucrute, Osso bucco de porcoe Peito de carne instantânea estão igualmente em casa na sua mesa de férias. Caçarola de feijão verde Crock-Pot, Recheio de pão de milhoe meu favorito, Caçarola De Batata Doce Com Marshmallowspode ajudar a completar seu banquete.