Isso é rápido e fácil Pão Pizza A receita tem um sabor melhor do que qualquer coisa que você encontraria no corredor de pizza congelada do seu supermercado.

Ah, pão de pizza. É o tipo de receita reservada para os anos de paternidade. Se você tivesse me dito – pré-crianças – que eu estaria assando lotes dessas coisas quase todo mês, eu teria rido da sua cara. Pão de pizza era muito desajeitado para meu eu hipster e sem filhos. Quer dizer, nem preciso fazer meu próprio molho? Eu simplesmente coloco tudo no pão e asso? Desagradável, cara. Basta me dar uma pizza congelada e encerrar o dia.
Bem, isso foi então, e isto é agora. E neste estágio atual da minha existência, a despensa está abastecida com coisas que nunca pensei que enfeitariam minha cozinha, como macarrão com queijo e biscoitos Goldfish. E você sabe o que? Eu amo isso. Porque o pão de pizza, especialmente meu pão de pizza, tem um sabor delicioso. É tudo uma questão de qualidade dos ingredientes. Uso molho de pizza de restaurante de bairro, mussarela orgânica e pão italiano? Da minha padaria local – a melhor. Mas você pode obter absolutamente tudo o que precisa em sua mercearia ou na Costco. Você faz você. De qualquer forma, seus filhos vão adorar isso.
No que diz respeito ao sabor, o pão de pizza é mais picante. Gosto de adicionar mais porque o pão é grosso o suficiente para aguentar. Embora você possa escolher qualquer cobertura que desejar, os mini pepperonis são perfeitos. A linguiça italiana moída é outra ótima opção. E para os adultos finalize com uma cobertura de manjericão fresco ou orégano. Sirva como evento principal em festas do pijama e festas de aniversário, ou corte-o como aperitivo. Será um sucesso!

O pão importa
Embora o pão de pizza possa ser quase juvenilmente simples, esta receita é a soma de suas partes, sendo talvez a mais importante o pão italiano. É espesso, durável e as bordas formam uma crosta linda. Você não precisar usar italiano, mas você deve evitar sanduíches de pão frágil ou qualquer coisa com base mais macia. Já experimentei ciabatta, um pão crocante e mastigável, perfeito para pizza. Hoagie ou sub-rolos também são ótimos para porções e coberturas individuais. Você também pode seguir o caminho da baguete. Eles são mais estreitos, mas seguram bem e ficam bem crocantes no forno.

Como faço para armazenar as sobras?
Embora sejam melhor consumidos frescos, você pode refrigerar as sobras em um recipiente hermético por até 3 dias. Definitivamente, não coloque esses caras no microondas porque isso vai amolecer o pão e torná-lo muito mastigável. Fique no forno ou torradeira – 350 ° F por 5 a 8 minutos deve resolver.

Sugestões de serviço
Sirva seu pão de pizza com Salada César ou um picante Salada Italiana. E para as crianças, dê-lhes algumas cenouras recém-cortadas, aipo e talvez um Tigela de frutas frescas para compartilhar. Se servir como aperitivo, combine-o com outros petiscos de inspiração italiana, incluindo Almôndegas Recheadas com Mussarela, Bruschettae Palitos de Abobrinha Frita!


Preparação: 15 minutos
Cozinhar: 15 minutos
Total: 30 minutos
Ingredientes
- 1 pão italiano cerca de 16-17 polegadas de comprimento
- Azeite conforme necessário para escovar
- 1 xícara molho de pizza baixo teor de sódio, simples
- 1 1/2 xícaras queijo mussarela meio desnatado ralado
- 1/2 colher de chá Tempero italiano
- Mini calabresa conforme necessário (opcional)
- Manjericão fresco ou orégano picado (para guarnição opcional)
Instruções
-
Pré-aqueça o forno a 400°F para que esteja quente e pronto.
-
Corte o pão ao meio longitudinalmente para expor o interior macio. Pincele uma fina camada de azeite uniformemente sobre a superfície cortada de cada metade.
-
Espalhe o molho de pizza uniformemente por cima.
-
Polvilhe generosamente o queijo mussarela ralado sobre o molho. Polvilhe levemente o tempero italiano por cima. Se for usar, coloque mini calabresa como cobertura.
-
Coloque o pão preparado em uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido por 10 a 15 minutos até o queijo derreter e as bordas ficarem levemente tostadas.
-
Retire o pão de pizza do forno, deixe esfriar por alguns minutos, corte em fatias e sirva quente. Decore com ervas frescas, se desejar.
Informações nutricionais:
Calorias: 773calorias (39%) Carboidratos: 63g (21%) Proteína: 19g (38%) Gordo: 50g (77%) Gordura saturada: 27g (169%) Sódio: 974mg (42%) Fibra: 5g (21%) Açúcar: 38g (42%)
Isenção de responsabilidade nutricional
As informações nutricionais são apenas estimativas e podem variar de acordo com marcas, ingredientes e tamanhos de porções específicos que você usa. Esses dados são fornecidos apenas para fins informativos.




