Para conhecer plenamente o património arquitectónico de uma cidade, é necessário olhar para além dos seus locais designados e edifícios icónicos. Para muitos, compreender o tecido urbano de uma cidade e o que o faz funcionar também significa descobrir os edifícios conservados e de menor escala, apreciados localmente e os espaços de encontro populares. Isto é especialmente verdade quando se consideram as movimentadas cidades vietnamitas, com as suas características arquitectónicas peculiares, que só podem ser apreciadas quando se conhece as suas muitas inspirações e camadas históricas, combinando motivos tradicionais vietnamitas, modernismo, materialidade locale soluções de design climático, mas principalmente aprendendo sobre as restrições do local que são abordadas através da implementação do estreito casas tubulares e edifícios baixos.
Esses estilos e movimentos arquitetônicos principais são frequentemente mantidos e até mesmo destacados, à medida que os arquitetos dão uma segunda vida a muitos edifícios degradados ou abandonados, transformando-os em populares cafés. Estão a revitalizar locais patrimoniais mais pequenos, pressionando pela sua restauração e utilização regular pela comunidade, incentivando os visitantes a reconhecerem a relevância histórica do espaço, tal como o desejam.
Os 10 projetos a seguir apresentam diferentes graus de intervenção e abordagens em relação a edifícios conservados e reutilizados, revivendo-os como cafeterias ecléticas e lindamente incomuns.
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O Projeto Cacau Café / T3 Architects
A principal intenção de projecto da Equipa T3 foi recuperar a moradia modernista existente dos anos 50 e dar-lhe uma segunda vida dedicada à Cacau & Pastelaria. Um lugar para os vietnamitas se reconectarem com sua herança e perceberem a qualidade do cacau produzido no Delta do Mekong. Esta elegante vila era totalmente invisível quando iniciamos o projeto, pois décadas de feios materiais de acabamento industrial cobriam todas as paredes, tetos e fachadas.
The Running Bean Café / Red5studio
Para agregar o contemporâneo a um edifício com valor de conservação bem no coração de Hanói é a equação que precisamos resolver desta vez para The Running Bean, enquanto seguimos para o norte.
CoCo Cha Taiwan Chá e Café / PT Arch Studio
A ideia principal é criar um castelo clássico no meio de uma cidade moderna, com a combinação de duas arquiteturas intemporais, para criar um forte contraste na intenção do design.
Café Namra / D1 Architectural Studio
A antiga casa já serviu como showroom de vestidos de noiva com um estilo original modernista dos anos 70. Tan Nguyen – o chefe da arquitetura ficou fascinado pelo charme da arquitetura histórica e decidiu preservar os detalhes mais icônicos para respirar uma impressão de reminiscência entre os novos elementos.
Okkio Duy Tan Caffe / placa
Okkio é uma cafeteria especializada localizada em um pequeno beco na rua Duy Tan. Ocupa uma antiga vila colonial francesa, metade autêntica de uma vila geminada entre as poucas que permanecem no bairro. Duy Tan relembra com carinho a memória de nossa amada Saigon.
Café DeHue / son.studio
A estrutura DeHue, coloquialmente pronunciada como “dề Huế” no dialeto local, é uma casa de madeira que foi transformada em uma cafeteria contemporânea, preservando sua arquitetura tradicional de Hue.
Café Tan / Son Studio
Da ideia inicial de uma fábrica abandonada, desmontamos a estrutura antiga e substituímos por uma de aço e concreto, exceto a casa da frente, cujo teto de concreto e paredes antigas ficaram intactos. O telhado de zinco da casa do meio foi elevado para dar a sensação de “uma fábrica”.
Café Sipply / sgnhA
O projeto visa preservar as condições existentes do edifício, que é uma estrutura modernista com inúmeras características inestimáveis, ao mesmo tempo que cria perspectivas distintas para os espectadores.
Ajuda o Torrador de Café Quinhon / arquiteto A+H
Uma ideia de local calmo e sereno, situado numa rua antiga com uma longa história da cidade, realçada pela típica arquitetura de moradia geminada anterior a 1975, que inclui um rés-do-chão e um piso com o característico desbotamento do seixo rolado nas fachadas.
Padaria de Abacate / Nhabe Scholae
O projeto de renovação da Bơ Bakery é uma tentativa de revitalizar o ambiente de uma antiga loja – uma tipologia arquitetônica característica do tecido urbano de Saigon.
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