Descrição do texto fornecida pelos arquitetos. Ladeado pelo mar em uma extremidade do local, o Eventide Coffee é verdadeiramente e bem abençoado pela abundante luz oriental. As vistas ininterruptas e a presença constante do mar tornam-se os narradores tranquilos do espaço, moldando o que é ao mesmo tempo um projeto de paixão e um local de pausa. O café surge como uma resposta intuitiva ao local, ao clima e ao contexto. “Desde o início, o objetivo nunca foi criar um café marcante”, compartilham os arquitetos, “era facilitar a calma, algo que parecesse natural para o local e seu povo”.
