Descobrir Como fazer creme em pó em apenas 10 minutos, e você sempre poderá preparar uma sobremesa saborosa em pouco tempo!

Uma das minhas sobremesas favoritas quando criança era creme. Lembro-me de ter lido o rótulo dos ingredientes no supermercado anos atrás e decidido não comprar a mistura devido a alguns ingredientes indesejados. Nunca pensei em aprender a fazer creme em pó em casa até recentemente, e agora estou viciado nesta receita simples e rápida. Além disso, para quem não quer o incômodo de fazer creme com ovos, essa receita é uma virada de jogo.
A melhor parte disso é que você pode adaptá-lo facilmente a qualquer necessidade alimentar. Por exemplo, eu uso leite de coco em pó quando faço isso para mim. Também substituo o amido de milho por pó de araruta ou amido de tapioca. A fécula de batata é outra opção para substituir o amido de milho. E como não uso açúcar comum, uso açúcar de bordo ou de tâmara.
Agora, se você está se perguntando sobre o açúcar de baunilha e como fazer isso com minha escolha de adoçantes, confira esta receita de Açúcar Baunilha. Ele mostrará como prepará-lo com antecedência (crucial, pois leva algumas semanas para a baunilha se infundir no açúcar) e com vários tipos de adoçantes. Acredite em mim quando digo que o açúcar de baunilha é incrível! Obviamente, o sabor do seu creme vai depender dos ingredientes utilizados para fazer o pó e o creme.
Agora, sendo o fanático por comida que sou, também evito corantes artificiais sempre que possível. Veja só, existem alternativas naturais ao corante alimentar em pó que você pode comprar. Esses produtos são feitos de frutas, vegetais e temperos concentrados. Também posso dizer que o açafrão vai funcionar bem, e uma pitada é tudo que você precisa para colorir levemente o creme em pó.
Claro, não há necessidade de colorir o creme em pó. Serve apenas para dar uma leve cor de ovo ao creme ou molho acabado. Omiti completamente na primeira vez que fiz esta receita e adicionei na segunda vez. Não houve diferença no funcionamento do creme em pó nas outras receitas.

Como usar creme em pó
Agora que discutimos como fazer creme em pó, é hora de aprender como usá-lo. Depois de fazer sua mistura em pó, ela estará sempre pronta para uma variedade de receitas. A primeira escolha lógica é fazer um creme sem ovo. Combine meia xícara de creme em pó com duas xícaras de leite em uma panela. Adicione duas colheres de açúcar (experimente para ver se precisa de um pouco mais) e bata continuamente enquanto a mistura engrossa em fogo médio. Para criar um creme mais espesso para recheios de massa e ninharias, use mais creme em pó. Faça creme de chocolate adicionando meia xícara de cacau sem açúcar ou cacau em pó.
Outro excelente uso para o seu creme em pó é esta receita de Bares Nanaimouma sobremesa canadense com camadas de chocolate, creme e coco. Esta receita usa três colheres de sopa de creme em pó, e prepará-la com migalhas de biscoito sem glúten rendeu uma sobremesa que descobri ser seriamente viciante.

Como faço para armazenar as sobras?
Depois de aprender a fazer creme em pó, o próximo passo é armazená-lo para mantê-lo o mais fresco possível. Recomendo colocá-lo em um recipiente hermético e armazená-lo em local fresco e seco, longe do calor e da luz. Ficará fresco por 3 meses, mas se quiser que dure mais, leve à geladeira por 6 meses.

Sugestões de serviço
Agora que você sabe como fazer creme em pó e como usá-lo, vejamos algumas maneiras de saborear esse creme preparado. É aqui que ficamos decadentes com as nossas refeições e sobremesas. Faça uma versão mais grossa do creme e espalhe por cima Bagels de torrada francesa, ou use-o para isso Receita Hootenny. Use-o para preencher estes Conchas de mini torta e cubra com frutas vermelhas ou outras frutas variadas. Um creme mais fino fica delicioso derramado Panquecas Alemãs ou Torta De Abacaxi.


Preparação: 5 minutos
Total: 5 minutos
Ingredientes
- 1 xícara leite em pó
- 1/2 xícara amido de milho
- 1/8 colher de chá corante alimentar amarelo em pó e mais se desejar
- 2 colheres de sopa açúcar baunilha
Instruções
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Coloque o leite em pó, o amido de milho, o corante amarelo e o açúcar baunilha em uma peneira de malha fina. Peneire-os em uma tigela grande para remover quaisquer grumos.
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Use um batedor para misturar os ingredientes peneirados até ficar homogêneo. Se você quiser uma cor mais amarela, adicione 1/8 colher de chá extra de corante alimentício.
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Transfira o creme em pó para um recipiente hermético. Guarde em local fresco e seco até a hora de usá-lo.
Informações nutricionais:
Calorias: 69calorias (3%) Carboidratos: 9g (3%) Proteína: 2g (4%) Gordo: 2g (3%) Gordura saturada: 2g (13%) Sódio: 34mg (1%) Fibra: 0,04g Açúcar: 5g (6%)
Isenção de responsabilidade nutricional
As informações nutricionais são apenas estimativas e podem variar de acordo com marcas, ingredientes e tamanhos de porções específicos que você usa. Esses dados são fornecidos apenas para fins informativos.




