Ensalada Rusa – Faith Faith Fitness

Leve o jogo de salada de batata com este tesouro russo de um prato!

Eu não sei sobre você, mas quando sou convidado para um potluck, não posso deixar de querer que meu prato se destaque na mesa de piquenique. Caso contrário, seria muito sem graça, misturando -se com as mesmas receitas antigas de carne e batata. Todo verão, tento superar o que fiz no ano passado e depois alguns, incentivando meus colegas convidados a fazer o mesmo. “Vamos ser criativos!” É sempre o meu lema quando coloquei aquele avental e prisão na cozinha.

Este ano, fui apresentado a Ensalada Rusa, também conhecida como salada Olivier ou salada de batata russa. É uma deliciosa variação da salada de batata antiga comum. Criado com um molho cremoso à base de maionese e uma variedade colorida de vegetais, o Ensalada Rusa é uma receita vestida para impressionar. É saboroso, mas com uma pequena explosão de doçura das ervilhas e do milho. É ótimo com hambúrgueres, mas também pode ser apreciado por si só como um almoço ou lanche vegetariano. E como é o melhor do leste e do oeste em um prato, pode ser super atraente para todos os tipos de paladares.

De onde veio?

O nome “ensalada rusa” significa “salada russa” em espanhol e vem de uma longa e sinuosa estrada de culturas culinárias. Um chef belga francês chamado Lucien Olivier inventou a salada de batata em Moscou, na Rússia, durante a década de 1860. A partir daí, se espalhou para outras partes do mundo, como a Espanha e até a América Latina, onde foi adicionada e aprimorada de todos os tipos de maneiras deliciosas.

Servindo sugestões

Se você está no comando de todo o piquenique, por que não dar tudo certo? Servir a ensalada rusa com Hambúrgueres de fritadeiras de ar ou Hambúrgueres vegetais de quinoa de batata docemais Feijão assado para churrascoAssim, Muffins de pão de milhoe Salada de frutas de melancia. Sinta -se à vontade para também espremer em alguns Aspargos grelhados Para mais verduras.