Frango de panela barra

Procurando uma refeição fácil para fazer esta semana? Experimente isso delicioso Tetrazzini de frango com potamento de barro E deixe seu fogão lento fazer todo o trabalho pesado.

Oh, o pote de barro. Por onde começo? Provavelmente é um dos meus utensílios de cozinha favoritos, e garoto, isso é usado muito durante a semana! É perfeito para aquelas noites de semana movimentadas, quando a última coisa que você deseja pensar é preparar o jantar. Basta defini -lo e esquecer – é fácil!

Agora que o verão está passando para o outono, estou trazendo de volta todas as minhas receitas favoritas de panela de barro-como este delicioso tetrazzini de frango. Tudo, desde o peito de frango do garfo-tender até o molho cremoso e cheio de cogumelos me lembra por que eu amo receitas ítalo-americanas em primeiro lugar. Os elementos reconfortantes e saudáveis ​​dos pratos ítalo-americanos me trazem muita alegria, e esta receita de tetrazzini de frango cobre todas as bases.

Na semana passada, criei isso para jantar e o servi para meus sobrinhos e parceiros. Deixe-me dizer-lhe: esta receita é aprovada por mais exigente. Todos ao redor da mesa tinham seus pratos limpos e limpos em minutos e estavam verificando o pote de barro por segundos. Sirva com macarrão de espaguete cozido, como a receita, ou mude como eu e coloque -o sobre um pouco de pão de fermento torrado. O pão crocante absorve o molho cremoso de cogumelos perfeitamente e definitivamente fará com que você queira adicioná -lo à sua rotação semanal do jantar.

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Posso usar as coxas de frango?

Sim! Você pode usar totalmente as coxas de frango em vez de peito. Na verdade, eu prefiro coxas de frango nesta receita, pois a cozinha lenta do pote de barra de barro gera perfeitamente a carne, travando a umidade e tornando-a super suculenta. O método de cozimento permanece o mesmo; Apenas certifique -se de usar coxas de frango desossadas e sem pele para evitar esculpir ao redor do osso e remover a pele.

Servindo sugestões

Este tetrazzini de frango seria ótimo servido por macarrão cozido, macarrão de ovos ou até uma fatia grossa de pão de fermento torrado. Se você quiser pegar alguns verdes na mesa, eu recomendo servi -lo com esta adorável Salada de primaveraalguns Abobrinha assadaou isso Espinafre refogueado. Você também pode servir ao lado deste saboroso Salada italiana e um dos meus acompanhamentos favoritos, Brócolis assados ​​e couve -flor.