Nanaimo Bars – Faith Faith Fitness

Faça uma rachadura na sobremesa mais viciante do Canadá de chocolate em camadas, creme e coco.

Antes de morar no Canadá por um ano, eu não fazia ideia de que os bares de Nanaimo existiam. Eu nem sabia que Nanaimo era uma cidade. Então, quando perguntei ao meu colega de quarto o que era um bar Nanaimo, ele ofegou e imediatamente me levou a uma padaria local na Colúmbia Britânica para que eu pudesse ver por mim mesma. “Eles estão praticamente em todo o país agora”, explicou ele ansiosamente quando entramos na loja de cheiro doce. “Mas em algumas regiões, elas são super difíceis de encontrar. Devemos aprender a fazê -las!”

Na caixa de exibição refrigerada da padaria, uma bandeja inteira de barras de nanaimo com chocolate sentava -se, implorando para serem compradas. “O que há neles?” Perguntei. Ele pediu dois e respondeu: “Oh, você os amará. Eles têm chocolate, creme e coco”. O padeiro atrás do balcão sorriu e levantou um dedo. “Além de alguns biscoitos de Graham para uma crise extra”, acrescentou com uma piscadela. Nesse ponto, eu estava basicamente babando.

Quando voltamos ao nosso apartamento nas montanhas, desfrutamos dos bares Nanaimo com copos de leite de amêndoa. O delicioso chocolate amargo e o creme macio derreteram lindamente na minha boca, e eu não pude deixar de rir. “Eu não sou uma pessoa de sobremesa”, admiti, “mas isso é definitivamente um vencedor!” Eles são ricos, cremosos e fáceis de armazenar para mais tarde. O que não é amar? Hoje, com esta receita na minha manga, eu felizmente fazia isso para o meu antigo colega de quarto se tivesse a chance.

A história misteriosa das barras de Nanaimo

Embora ninguém seja capaz de identificar o inventor exato dos quadrados de chocolate mágicos, é provável que eles viessem de Nanaimo, Colúmbia Britânica, em algum momento da década de 1950. A princípio, foi estereotipicamente associado a ricas donas de casa e vendas de bolos da comunidade, mas depois se espalhou por toda parte durante os anos 80, quando Nanaimo realizou um concurso de receitas e os bares fizeram uma aparição na Feira Mundial, Expo 86, em Vancouver. Agora, eles são muito fáceis de encontrar em padarias em todo o Canadá.

Servindo sugestões

Honestamente, as barras Nanaimo são tão icônicas, tão decadentes que elas realmente não precisam de mais nada. Dito isto, existem algumas bebidas elegantes que você pode querer experimentar ao lado delas para manter a festa. Para um pouco de tarde de pick-up, tente Milkshakes de caféAssim, Smoothies de leite de cocoAssim, Leite de amêndoaou Smoothies de framboesa. E se for um banheiro adulto da noite, sirva alguns Cocktails de champanhe-Raspambos de Blackberry-Raspberry and Mango-Coconut.