Ovos mexidos de abacate – Faith Faith Fitness

Acha que um café da manhã saudável tem que ser difícil? Pense de novo! Rápido e fácil, Ovos mexidos de abacate são ricos em sabor e nutrientes.

Houve um tempo em que eu assumi que um café da manhã equilibrado levou muito tempo e esforço para fazer. Evitei receitas saudáveis ​​não porque não queria comer melhor, mas porque pensei que eles levariam a manhã toda para criar. E às vezes, eles fazem. Mas não este. Os ovos mexidos de abacate levam apenas dez minutos, dando -me tempo de sobra para ficar atento à família, ao trabalho e ao que quer que o dia tenha reservado.

Como um complemento satisfatório para os clássicos de refeições de brunch, como torradas e hash Browns, este prato pode ser saboreado por qualquer pessoa, independentemente da idade. De uma criança universitária a uma mãe solteira buscando uma refeição nutritiva para as crianças pequenas, todos podem ter algo especial de ovos mexidos de abacate. A filha da minha melhor amiga tem apenas cinco anos e ela é obcecada com este café da manhã.

O que há de tão especial nisso? Bem, tanto o abacate quanto o ovo são carregados com nutrientes, mas possuem sabores leves que podem ser amplificados por uma ampla variedade de temperos. Então, depois de experimentar esta receita algumas vezes, você pode começar a apimentar o que quiser. Pessoalmente, eu gosto de adicionar meia colher de chá de páprica defumada para um pouco de “oomph”. Mas jazz como você quiser, e comece sua manhã.

Dicas para escolher os melhores abacates

Escolher os abacates certos pode ser um desafio. Felizmente, vivemos em um momento em que a maioria dos supermercados os possui, mas o truque é encontrar aqueles que estão “certos”. Significado: Não é muito difícil, não muito macio. Apenas flexível o suficiente para a carne prejudicar quando você pressiona suavemente nela. Além disso, é importante que a cor seja verde escura ou quase preto, o que é um sinal de que está maduro. Se todos os abacates que você escolher estiverem versus, recomendo colocá -los em um saco de papel por alguns dias para acelerar o processo de amadurecimento.

Servindo sugestões

Como você pode ver, este prato é surpreendentemente versátil. Coberto com cebolinha recém -picada, tudo se junta bem. Ovos mexidos de abacate combinam especialmente bem com Torrada de alhoAssim, Batatas de café da manhã em panelaAssim, Couve levadoou Salsicha de café da manhã. Mas você também pode optar por um lado doce como Salada de frutasAssim, Kiwi SmoothieAssim, Mini panquecasou Muffins de cenoura.