Pão de frading a ar – fé de fé de alimentos


Salte para a receita

Leve suas habilidades de fabricação de pão para o próximo nível com este pão dourado e fofo.

Como uma das maiores invenções modernas, a fritadeira pode produzir todos os tipos de guloseimas deliciosas, tanto saborosas quanto doces. Se você gosta de assar, poderá adorar frituras de ar, porque muitas vezes cozinha comida mais rápida e deixa para trás menos bagunça. É o sonho de uma mãe ocupada!

Minha mãe recentemente conseguiu uma fritadeira em sua cozinha, e funciona como um encanto. Ainda estou me acostumando, mas estamos experimentando saborosos assados ​​e jantares simples. Não importa que tipo de comida criamos, sempre é satisfatório em pouco ou nenhum tempo.

Quando pensei que conhecia todos os benefícios de uma fritadeira, descobri esta receita. O pão de fritadeira é como o pão cozido no forno, exceto que leva menos tempo para cozinhar. O resultado é um pão marrom perfeitamente dourado que é crocante por fora, mas fofo e úmido por dentro. Corte -o tão fino ou grosso quanto quiser e depois sirva como um lado simples no jantar ou faça sanduíches para o almoço. Ou se você quiser um brunch clássico e ousado, use este pão ao fazer rabanada. Você ficaria surpreso com o número de maneiras diferentes das maneiras de fritar o pão que pode deslumbrá-lo na mesa de jantar.

Air Fryer Bread - Foodfaithfitness

O que faz a massa subir?

Como qualquer outro pão, este precisa de fermento para que suba no processo de prova e fique fofo quando cozido. O fermento trabalha consumindo açúcar e produzindo bolhas de ar de dióxido de carbono que enchem o pão e o fazem expandir. Esse processo de fermentação é o que torna as bebidas como cerveja borbulhante também. O fermento também acrescenta um sabor rico e terroso que é distinto para o pão e muitas bebidas alcoólicas.

Air Fryer Bread - Foodfaithfitness

Como faço para armazenar sobras?

Depois que o pão de frading ar esfriado à temperatura ambiente, cubra o pão firmemente em filme plástico e mantenha-o em algum lugar seco e fresco. Durará 3-4 dias como esse, mas se você quiser um armazenamento mais longo, até uma semana, armazenará na geladeira. Para um armazenamento ainda mais longo, congele -o por até 3 meses e depois descongele na geladeira por 24 horas antes de servir.

Air Fryer Bread - Foodfaithfitness

Servindo sugestões

Desfrute de um lanche ou lateral clássico no topo de uma fatia de pão de frite com ar com Manteiga caseiraAssim, Manteiga de alhoou uma garoa de Óleo de mergulho de pão. Mas se você quiser mais pizzazz em sua propagação, tente Hummus de beterraba ou Dip de abacate. Quando se trata de sanduíches, você pode realmente tentar qualquer tipo, mas meus favoritos são os Sanduíche de café da manhã vegetariano e Salada de ovo com picles.

Air Fryer Bread - Foodfaithfitness

Ingredientes

  • 3 xícaras farinha de pão branco
  • 1 1/2 colheres de chá açúcar
  • 1 1/4 colheres de chá sal
  • 2 1/4 colheres de chá fermento seco instantâneo
  • 1 1/2 xícaras água morna
  • 1/4 xícara azeite

Instruções

  • Misture a farinha, o açúcar, o sal e o fermento em uma tigela.

  • Despeje a água morna e o azeite. Mexa até se formar uma massa pegajosa. Se a massa estiver muito molhada, adicione um pouco mais de farinha.

  • Cubra a tigela com uma toalha limpa e deixe a massa subir em um ponto quente por 1 a 2 horas até dobrar de tamanho.

  • Gire a massa em uma superfície levemente enfarinhada. Bunha -o delicadamente e molme -o em uma bola. Coloque-o em uma panela de mola de 7 polegadas levemente untada ou em papel manteiga e deixe subir por mais 15 minutos.

  • Pré -aqueça a fritadeira de ar a 400 ° F por 5 minutos. Se estiver usando uma panela, mantenha a massa dentro; Caso contrário, transfira a massa para uma cesta forrada de pergaminho.

  • Cozinhe a 400 ° F por 10 minutos. Em seguida, abaixe a temperatura para 350 ° F e arqueie o ar por mais 20 minutos. O pão é feito quando sua crosta é dourada e soa vazia quando tocada.

  • Retire o pão da fritadeira e coloque -o em uma prateleira de resfriamento. Deixe esfriar por alguns minutos antes de cortar e servir.

Informações sobre nutrição:

Calorias: 469KCAL (23%) Carboidratos: 70g (23%) Proteína: 12g (24%) Gordo: 15g (23%) Gordura saturada: 2g (13%) Sódio: 734mg (32%) Fibra: 3g (13%) Açúcar: 2g (2%)

Isenção de isenção de nutrição

Receitas escritas e produzidas no Faith Faith Faitness são apenas para fins informativos.





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