Receita de cheesecake sem bolos – Fitness Faith Faith


Salte para a receita

Almejando um bolo decadente, mas não pode usar o forno? Confira esta receita doce e fácil!

Desde que eu era pequeno, adorei assar. Nos meus anos pré -adolescentes, gostei especialmente de fazer cheesecake. Mas o primeiro cheesecake que eu fiz não exigia assar – em vez de firmar na geladeira durante a noite. Serviu frio e fresco, era a sobremesa perfeita para os dias quentes de verão. O cheesecake de não-bolos é uma receita fácil para os padeiros iniciantes tentarem se quiserem uma sobremesa doce e cremosa sem usar o forno.

Na primeira vez em que fiz cheesecake de não-bolos, eu estava na aula de economia doméstica do ensino médio, criando mini versões com meus amigos. Foi bagunçado no começo, mas uma vez que pegamos o jeito, nos divertimos e cada cheesecake ficou cremoso e delicioso.

Feito com um recheio de cream cheese clássico e uma crosta de cracker de Graham, este cheesecake de baunilha também tem uma pitada de limão, o que aumenta sua tangência. Você pode facilmente enfeitar com algumas frutas ou chocolate. Com essa flexibilidade, essa sobremesa é perfeita para crianças e adultos explorarem suas preferências e fazer um prazer saboroso. Experimente para uma festa de aniversário ou piquenique, e certamente agradará! Cada fatia é leve, macia, mas incrivelmente gratificante.

Sem Bake Cheesecake Recipe - Foodfaithfitness

Posso brincar com os sabores?

Absolutamente! Como mencionei, o cheesecake de não-bolos é super personalizável; portanto, se você é mais um viciado frutado ou um amante de chocolate, há uma opção deliciosa para todos. Manter o enchimento clássico de cheesecake de baunilha permite muita experimentação. Você pode tirar o pó do topo com cacau em pó ou polvilhar com aparas de coco. Para uma explosão de cor e doçura, decore -a com morangos, mirtilos e banana fatiada. Ou derreta um pouco de chocolate e regue que por cima em um design legal. Minha parte favorita desta receita é o quão criativo você pode obter com seu lindo enfeite!

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Como faço para armazenar sobras?

Mantenha seu cheesecake restante coberto na geladeira por 3-4 dias. Se você quiser congelá-lo para um armazenamento mais longo-até 1 mês-sugiro pré-atirar e envolvê-lo com uma camada de filme plástico e uma camada de papel alumínio. A textura pode mudar um pouco depois de derreter, mas os sabores brilham tão brilhantes. Sirva as sobras frias e frescas da geladeira.

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Servindo sugestões

Embora eu já tenha compartilhado algumas opções de cobertura, há algumas que não tocamos que podem dar água na boca. Se você quer um pouco de doçura salgada, regue seu cheesecake de não-bolos com Molho de caramelo salgado. Mas se você quiser mantê -lo brilhante e picante, tente um redemoinho de Coalhada de limão. Para um prato mais amigável, eu sou a favor Canela Mamas de Macares. E se você estiver procurando por pares de sobremesas saborosas para compartilhar os holofotes com seu cheesecake, tente Cookies sem bolosAssim, Sorvete de queijo cottageou Brownies de potamento instantâneo.

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Ingredientes

  • 2 xícaras Crumbs de cracker de Graham
  • 5 colheres de sopa açúcar mascavo embalado
  • 1/2 xícara manteiga sem sal derretido
  • 1 1/4 xícaras Creme de leite
  • 24 onças Creme de queijo com gordura amolecido
  • 1/2 xícara açúcar granulado
  • 3 colheres de sopa Açúcar dos confeiteiros
  • 1/4 xícara Iogurte grego
  • 2 colheres de chá suco de limão
  • 1/2 colher de chá Extrato de baunilha
  • Frutas frescas Para servir, opcional
  • Molho de sobremesa Para decorar, opcional

Instruções

  • Em uma tigela, misture as migalhas de cracker de Graham, açúcar mascavo e manteiga derretida até ficar bem misturada. Pressione a mistura firmemente na parte inferior e nas laterais de uma forma de mola de 9 polegadas. Coloque no freezer por 15 minutos para definir.

  • Refrigere uma tigela e bata o creme de leite até formar picos rígidos, cerca de 4-5 minutos. Reserve.

  • Em uma tigela grande, bata o creme de queijo suavizado com o açúcar granulado até que a mistura fique lisa. Adicione o açúcar dos confeiteiros, o iogurte, o suco de limão e o extrato de baunilha. Continue batendo até ficar totalmente combinado e cremoso.

  • Dobre delicadamente o chantilly na mistura de creme de queijo usando uma espátula. Misture lentamente para manter a luz de enchimento e arejada.

  • Despeje o recheio na crosta preparada e alise a parte superior uniformemente com uma espátula offset.

  • Cubra o cheesecake com filme plástico e leve à geladeira por pelo menos 6 horas, de preferência durante a noite, até que o recheio esteja firme e bem definido.

  • Use uma faca para soltar o cheesecake das bordas da panela, remova a borda e depois corte com uma faca limpa e quente. Desfrute de refrigerado.

  • Para um sabor adicional, decore com algumas bagas ou uma garoa de molho de frutas antes de servir.

Informações sobre nutrição:

Calorias: 566KCAL (28%) Carboidratos: 36g (12%) Proteína: 7g (14%) Gordo: 45g (69%) Gordura saturada: 27g (169%) Sódio: 337mg (15%) Fibra: 1g (4%) Açúcar: 26g (29%)

Isenção de isenção de nutrição

Receitas escritas e produzidas no Faith Faith Faitness são apenas para fins informativos.





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