Receita perfeita de mergulho de feijão preto

Pense nesse molho de feijão preto como um mash-up de purê de feijão preto e molho de cebola. Graças à adição de cebolas doces cozidas, este mergulho fácil de feijão é absolutamente delicioso e perfeito servido com cunhas ou batatas fritas.

Este molho de feijão preto é realmente um aperitivo de slam-dunk, atingindo a marca com seu Textura super cremosa e quase arejada. Mistamos cebolas doces, especiarias perfumadas e creme de leite diretamente no feijão preto, criando um mergulho irresistível.

Além Tortilha de chips E vegetais, adoro usá -lo como um spread para envoltórios e sanduíches. Imagine um calor tortilha de milhocoberto com alface fresca e Gallo Peak—Truly INCRÍVEL! Para mais quedas de feijão, tente nosso Dip de feijão de queijo (feito com feijão de pinto) ou nosso popular Receita de hummus.

Ingredientes -chave

• Feijão preto: Para o mergulho mais fácil, use feijão preto enlatado, drenado e enxaguado. Para o melhor sabor absoluto, comece com nossa receita para cozinhando feijão preto do zero.
• Cebola: As cebolas doces cozidas são a arma secreta aqui. Eles acrescentam uma doçura natural e são essenciais para essa textura ultra-creamista, uma vez que tudo estiver misturado.
• Especiarias: Você não encontrará esse mergulho sem sabor! Usamos uma mistura generosa de alho em pó, cominho moído, pimenta em pó e pimenta caiena. Nosso pó de pimenta caseira Ou o pó de pimenta ancho comprado na loja leva para o próximo nível quando você o tiver à mão!
• Nata: Uma meia xícara de creme de leite é crucial para tornar essa luz de mergulho e maravilhosamente cremosa, dando -lhe uma textura quase arejada. Sinta -se à vontade para substituir por creme fraiche ou cream cheese.
• Lima: Suco de limão fresco é o ingrediente não negociável que une todos os sabores. Não pule!
• Queijo (opcional): Se você estiver assando seu mergulho, escolha um bom queijo derretido, como Monterey Jack, Cheddar ou Oaxaca. Basta adicioná -lo ao topo e asse até que fique borbulhante e dourado.

Para os melhores resultados, Misture os ingredientes de mergulho usando um liquidificador ou processador de alimentos. Uma vez misturado, você pode servi -lo à temperatura ambiente como hummus ou transferir para uma assadeira, cubra com queijo e asse até quente e que o queijo esteja borbulhante.