Salada Farro – Fitness Faith Faith

Delicie-se a este delicioso, denso em nutrientes Salada FarroAssim, O que terá todo mundo que deseja mais!

Farro, o grão mastigado e saboroso, era novo para mim há cerca de cinco anos. A primeira vez que tentei foi em uma salada Farro, feita por um dos meus amigos que é um chef particular nos Hamptons. Depois que eu tinha, fiquei fisgado! Surpreendentemente, minha filha exigente e marido amoroso de pão branco também adoraram! Adoro quando um ingrediente único entra na minha rotação e recebe tanto prazer.

Farro é um grão antigo que se originou na região crescente fértil do Oriente Médio. A área ganhou o nome de crescente fértil devido à combinação perfeita de terra e água, resultando em uma abundância de culturas. Farro é rico em nutrientes e funciona bem em uma variedade de pratos. Além de ser o principal ingrediente da Salada Farro, você pode usá -lo em sopas ou como um prato simples.

Esta salada Farro é realmente tudo o que você poderia desejar em um prato. Desde o sabor levemente doce e apimentado da rúcula bebê fresca até as maçãs em fatias finas e as nozes picadas, que acrescentam uma crocância e uma nitidez à salada, somos agraciados com uma variedade de texturas e gostos. Para completar a complexidade dos ingredientes, lideramos a salada com queijo feta, que é cremoso e salgado e incrivelmente delicioso. Finalmente, você faz um molho leve do zero, simplesmente combinando alguns ingredientes, como azeite, vinagre de maçã e mostarda.

Como preparar perfeitamente Farro

Se você é novo em cozinhar com Farro, pode parecer intimidador a princípio. Você deve enxaguar? Mergulhe? Brinde? Enquanto algumas pessoas optam por pular a etapa de enxágue, eu recomendo. Você pode decidir brindar ou absorver o farro ou pular os dois. Cada método tem seus benefícios, e a escolha depende de sua preferência pessoal e da quantidade de tempo que você deseja investir em fazer sua salada Farro.

Limpar: Para enxaguar o seu farro, coloque -o em um filtro de malha e passe a água fria por cerca de um minuto. Esta etapa remove qualquer poeira ou detritos que possam ter se acumulado durante os estágios de processamento e embalagem. Além disso, a enxágue ajuda a impedir que os grãos antigos se agrupem.

Brinde: Adoro brindar Farro antes de ferver e sentir que a diferença é perceptível. A torrada leva apenas alguns minutos, trazendo à tona a rica maldade do grão. Misture o farro enxaguado e seco em uma frigideira seca em fogo médio. Mexa até aromático e levemente dourado.

Mergulhe: Sou novo no método de imersão, mas certamente reduz o tempo de cozimento e pode ser feito da noite para o dia. A imersão do farro ajuda a garantir que seja cozido perfeitamente. Mergulhe seu Farro durante a noite ou até 24 horas e cozinhe conforme as instruções.